Babeczki

Babeczki !

Przepis na babeczki tutaj.

Przepis na krem:

Składniki:

• 125 g serka mascarpone
• 125 g miękkiego masła
• 4/5 szklanki cukru pudru
• barwnik spożywczy

*serek oraz masło muszą być w temperaturze pokojowej

Krok 1.

Na początku ucieramy masło, następnie stopniowo dodajemy cukier puder cały czas miksując.

Krok 2.

Dodajemy serek mascarpone, następnie po wymieszaniu masy dodajemy barwnik spożywczy w niewielkiej ilości "na czubku łyżeczki". Taki barwnik możemy dostać na Allegro.

Krok 3.

Gotowy krem powinien pozostać mniej więcej na godzinę w lodówce.

Smacznego !

Pieguski

Pieguski

Porcja (30-40) Ciastek

Składniki do ciasta:

• 300g mąki
• 200g masła
• 170g cukru
• 2 jajka
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 16g cukru waniliowego 
• szczypta soli
• 2 tabliczki czekolady (150g-200g)

*masło powinno być miękkie.

Krok 1.

Miękkie masło ucieramy razem z cukrem i cukrem waniliowym na jasną i puszystą masę.

Krok 2.

Cały czas ucierając dodajemy po jednym jajku.

Krok 3.

W oddzielnej misce mieszamy mąkę razem z solą i proszkiem do pieczenia.

Krok 4.

Siekamy czekoladę na małe kostki.

Krok 5.

Masę z masłem oraz cukrami mieszamy z suchymi składnikami oraz posiekaną czekoladą.

Krok 6.

Z ciasta formujemy ciastka i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka pieczemy w temp. 170 C przez ok. 15-20 min.

Smacznego ;)