czwartek, 21 czerwca 2012

Naleśniki z truskawkami

Naleśniki z Truskawkami


Porcja (2-3) naleśniki

Składniki do ciasta naleśnikowego:
  • 1 jajko
  • 1,5 szklanki mleka
  • 1 szklanka mąki 
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 łyżka oleju
  • szczypta soli
Inne:
  • truskawki
  • parę łyżek śmietany 18%
  • listki mięty*
  • szczypta cukru

Krok 1.
Wszystkie składniki wkładamy do miski i miksujemy, aż wszystkie się połączą.

Krok 2.
Ciasto nalewamy na rozgrzaną patelnie, potem przerzucamy naleśnika na drugą stronę i przekładamy na talerz.

Krok 3.
Zostawiamy trochę miejsca na brzegu naleśnika i kładziemy pokrojone truskawki, następnie posypujemy je cukrem i nakładamy trochę śmietany 18%.

Krok 4.
Zwijamy naszego naleśnika i tak z każdym kolejnym.





      Smacznego i powodzenia ;)