Pancakes

Pancakes

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 2 jajka
• 1,5 szklanki mleka
• 75 g rozpuszczonego masła
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 czubate łyżki cukru
• szczypta soli

Przygotowanie:

Do miski wsypuję mąkę i roztrzepane jajka, następnie mieszam mikserem.

Gdy połączymy mąkę i jajka, dodajemy resztę składników i mieszamy aż konsystencja będzie gładka.

*Dzięki zawartości masła w cieście nie musimy smażyć na pancake'ów na tłuszczu / oleju.

*Smażyć na średnim ogniu.

Pancake'i można podać z syropem klonowym bądź dżemem.

                         
                                                                                                      Smacznego !